動物檢疫是保障動物源性食品安全的第一道屏障，直接關系到人民群眾的肉品消費安全，壺鎮屠宰場是縉云縣規模最大、生豬屠宰量最多的屠宰場之一。

今年以來壺鎮所強抓生豬定點屠宰場的檢疫監管工作不放松，全所檢疫人員思想上決不松懈，嚴把檢疫關，做到認真負責、準時到崗、嚴守法紀、廉潔自律，確保履職風險防控。對照動物檢疫法規以及農業部畜牧獸醫行政執法“六條禁令”、畜禽屠宰檢疫工作“五不得”等工作要求，待宰生豬嚴格依照有效動物合格檢疫證明、免疫耳標等方可進場，并逐一進行臨床檢查，實行日宰日清制度，以減少疾病的傳播。宰后檢疫嚴格按檢疫規程進行，對檢疫合格的胴體加蓋驗訖印章，并出具產品合格證明，不合格的作無害化處理。

檢疫人員按規定佩帶執法記錄儀上班上崗，規范電子出證，并認真做好各項臺帳記錄和數據錄入工作，督促屠宰場做好每月的消毒工作。1—6月份累計檢疫生豬1.5萬頭，“瘦肉精”檢測生豬958頭，檢測結果全部為陰性。急宰生豬3頭，處理肉豬1頭（約150公斤左右），檢出病變內臟140公斤，已全部按規定進行無害化處理，確保出場肉品的質量安全。