在近日召開的第十一屆大贏家會議上,舉辦了中國豬業企業家互動論壇——《研判中國豬業下一個十年》。此次論壇的參與嘉賓如下:北京四方紅科技有限公司董事長祖勝、山東榮昌育種股份有限公司董事長鄭國民、四川天王牧業董事長張春雷、河南雄峰集團董事長許銳、北京六馬董事長符開星。下面請一起看一下他們是如何看待中國養豬產業的下一個十年吧。
祖勝:養豬中最應該關注的是健康
若將十年放在整個養豬產業的發展中,太短;若將十年放在一個公司的發展定位中,又太長。四方紅在養豬中最關注的是:健康。四方紅公司接下來的規劃:第一,公司地點在通州,受北京行政區域調整的影響,整個企業的經營狀況都會發生變化,受局域政策的影響,企業會做出一些戰略性的調整;第二,去尋找一個真正能夠養出健康豬的環境,要有足夠的生產空間來保證豬群的健康,四方紅將用兩年時間去選擇這樣一個環境來發展養豬事業。
鄭國民:育種首先要解決疾病凈化問題
坦白來說,我國的育種工作目前還沒有拿出一個滿意的答卷。整個行業現在都在談效率、談成本,但無法回避的還有解決疾病這個問題。我國的規模化豬場在設計的時候也要參考歐美國家的經驗,重視疾病凈化問題。如果常見疾病問題無法解決,育種工作是沒辦法去做的,而且做了也白做,任何一種傳染病,都會將出欄時間延長個十天八天。榮昌育種接下來就要著重解決疾病凈化問題,新豬場的設計也會把疾病凈化的理念應用進去,實現整個育種過程中對疾病的良好控制。未來五到十年,行業需要快速轉變整合效率、節省資源,所有行業同仁應該團結起來交流互助,爭取做到不再去國外引種!
張春雷:與客戶尋找共贏和雙贏,1+1大于2
從事農業三十多年來經過了很多艱難困苦,能夠一路堅持下來靠的實實在在的堅持,耐得住清貧和寂寞。最深的感受是:如何與客戶尋找共贏和雙贏,爭取取得1+1大于2的效果,實現更大的價值。比如在如今的養豬產業中,要保證讓消費者吃到健康、安全的豬肉,達到環保的要求,又要讓養殖戶賺到錢,這就要思考如何才能實現多贏。將著力打造“三心”養殖模式,讓養殖戶“舒心”,消費者“安心”,政府“放心”。要關注國家政策,取得當地政府的支持,今年將帶領達州7200戶貧困戶走精準扶貧的道路,帶動大家一起賺錢。企業最終的競爭力,還是需要依靠共贏、雙贏的機制。
許銳:未來會誕生中國養豬模式
中國人的智慧很偉大,中國未來的養豬既不是歐洲模式,也不是美洲模式,而是會誕生中國養豬模式。中國養豬在下一個十年,養豬會呈現以下三種模式:一,集團化、規模化養殖,規模化公司有資本、有品牌,可以做大做強,在七億頭豬中會占有一到兩個億頭的份額;二,一些頑強生存的民營企業,規模是兩三百頭到一萬頭母豬,雖然不具有資本、品牌等戰略優勢,但是他們有經營管理的優勢,還具有靈活的優勢,也能夠生存下來;三,一體循環式的生態農場,像歐洲有些國家,他們把旅游經濟、觀光農業、地域文化等相互結合,也可以做到百年老店。許總認為,未來十年將是300頭-5000頭豬場的黃金時代,因為他們沒有包袱,并且非常善于經營豬場。但是這三種模式都將面對食品安全和環境保護兩個瓶頸,只有把這兩個瓶頸解決,才能談得上拼經營和管理。
符開星:中小企業要做差異化,為客戶創造價值
非常贊同打造區域產業鏈,未來十年有對中小型企業有三個建議建議:首先在心態方面,符總分享了一則感悟——“熬,堅持,練內功,天道酬勤,務實沒有錯,付出總有回報,從一點一滴做起,腳踏實地智慧養豬,腳踏實地大智慧養豬”;其次,中小企業要做差異化,不論是產品和服務都要做出區別;三,企業要有服務客戶的意識,一定要找到客戶是誰,企業是在為哪一部分客戶提供價值。做到以上三點,中小養殖企業必勝!