7月6日,記者從廣安天篷食為安生態農業科技股份有限公司獲悉,6月30日,公司利用微生物降解養殖技術生產的“食為安”生態豬肉,在通標標準技術服務(上海)有限公司的最新測試結果出爐:總項目共335項指標全部合格,并全部通過歐盟標準測試,獸藥殘留、農藥殘留、重金屬含量全部為零。這意味著,公司的微生物降解技術已然成熟,將為廣安解決肉食品安全和養殖過程中的污染問題帶來重大突破。
在位于協興生態文化旅游園區的廣安創新農業示范基地工程指揮部,公司董事長楊茂忠向記者出示了由全球領先檢驗認證機構——通標標準技術服務(上海)有限公司出具的測試報告。報告顯示,“食為安”豬肉335項測試指標全部合格。“這次測試內容在原有245項的基礎上新增加了90項,較以前的標準更為嚴格。”楊茂忠說,“這一成果的取得,證明公司的微生物降解技術已經成熟,技術質量十分穩定,并在不斷提升,為生產安全食品帶來了曙光。”獲悉測試結果,廣安市畜牧站站長、高級畜牧師周中山認為,“根據測試結果,我們可以認定‘食為安’生態豬肉是安全放心可食用的豬肉。同時也可以說明,‘食為安’生態豬具有很大的推廣價值。”
據了解,廣安天篷食為安生態農業科技股份有限公司是四川省元寶生態資源開發公司投資興建。四川省元寶生態資源開發公司成立于1999年,主要從事元寶楓種植和產業一體化開發。公司耗費17年時間,用元寶楓莖、葉、果籽提取成分,研發出微生物技術系列產品以及益生菌養殖技術、生物降解養殖技術等生態種養技術,用于蔬菜、生豬生態種養試驗示范,達到了從人的排毒、保健到養殖、種植排毒和毒素降解的產品轉化,有效解決了食品安全問題。應用微生物降解技術養殖,不用打針吃藥,提高了禽畜自身的免疫防病能力。生產出的肉產品氨基酸、蛋白質成倍增加,且富含大量的鈣、硒元素,口感良好。在此之前,“食為安”生態豬肉通過了中國綠色食品標準檢測,27項指標全部達標。
據了解,“食為安”品牌豬肉先后在商務部舉辦的國際食品博覽會、四川年貨產品展銷會等展銷,獲得了各類榮譽證書和大眾好評。目前,公司以廣安為核心基地,在廣安建設創新農業示范基地,引導養殖戶大力養殖生態豬,以此推動我市農業環保、食品安全和農村經濟轉型升級,帶領廣大養殖戶脫貧致富。在此基礎上,公司將逐步向全省、全國推廣,創立廣安“食為安”生態豬肉品牌形象。