一、赤裸裸造假
以次充好在飼料行業(yè)算不得最沒良心。赤裸裸的造假,產(chǎn)供銷一條龍,瘋狂的廣告叫囂,對(duì)質(zhì)檢人員的賄賂、恐嚇和打擊,是我們更應(yīng)直面的現(xiàn)實(shí)。
1、棉粕加三甲胺加脲醛樹脂,就變成了魚粉,價(jià)值提高了五六十倍。不論外觀還是蛋白含量,都可以亂真。為了迷惑用戶,造假者們還給有毒有害沒有任何營養(yǎng)價(jià)值的脲醛樹脂取了一個(gè)很動(dòng)聽的名字:"蛋白精",其作用是專門針對(duì)蛋白含量檢測(cè),一個(gè)點(diǎn)的脲醛樹脂相當(dāng)于六個(gè)點(diǎn)的蛋白含量,水平不可謂不高,沒有一定的教育背景是造不出這種假貨的。
2、粘土過篩、成型、染色后可假冒豆粕。大江南北,長(zhǎng)城內(nèi)外,篩土大軍蔚為壯觀。據(jù)說,篩土者們可以根據(jù)客戶的各種需求"量身定做",絕對(duì)"保證質(zhì)量"。
3、兩塊錢一公斤的淀粉加點(diǎn)無機(jī)酸,就成了維生素B5(煙酸),賣個(gè)四五十塊錢問題不大,用國標(biāo)一測(cè),含量應(yīng)該不會(huì)低于99%。
4、一百多塊錢一噸的沸石粉也是好東西,因?yàn)榫哂形焦δ埽梢越档图S便氨氣味,甭費(fèi)事,摻點(diǎn)稻殼粉直接裝袋,就說是"益生素" "加酶益生素""產(chǎn)酶益生素",一斤就能賣幾塊錢到幾十塊錢,很暢銷。
5、抗生素渣加玉米芯粉,是獸藥,包治百病。
6、最近炒作火爆的微生態(tài)制劑,更是讓人驚爆了眼球,國內(nèi)的很多知名公司,都推出了微生態(tài)制劑,不約而同的是把烘干的死菌制劑,說成是活菌制劑。死的說成是活的,這需要多么大的勇氣。
7、稻殼粉胡亂加些細(xì)菌讓它發(fā)霉,然后一塊兒干燥粉碎裝袋,這就是現(xiàn)在廣泛采用的所謂"固體發(fā)酵技術(shù)"。號(hào)稱是國家項(xiàng)目、太空菌種、日本引進(jìn)XM菌、連日本的教授都能偽造出來。看看他們的"車間",還談什么消毒、除雜菌,然而卻能大量生產(chǎn)高酶活的植酸酶、淀粉酶、纖維素酶等酶制劑,"單峰""雙峰"都有。號(hào)稱活菌數(shù)量每克含幾千億。一知半解的所謂"技術(shù)經(jīng)理",連科普知識(shí)都很匱乏,把毒性很大的霉菌竟然也計(jì)入酶活中,公開叫囂"酶活高不怕檢測(cè)"。
8、皮革廠惡臭而有毒的下腳料可用來生產(chǎn)肉骨粉,甚至有號(hào)稱合資企業(yè)的大公司專門進(jìn)口此類垃圾,在我們母親河的上游干著公然制造假貨、嚴(yán)重破壞環(huán)境的罪惡勾當(dāng)。
9、氯化膽堿的含量可以高達(dá)80%,但價(jià)錢可以低到2400元/噸,你不能不佩服他們技術(shù)的"先進(jìn)"。
10、飼料中的多維也很有意思,肥育豬用多維賣到十多塊錢一公斤,竟然還有人相信標(biāo)簽上印的"良心品質(zhì)"字樣。
二、玩弄概念
概念性添加劑的出現(xiàn),則比假冒偽劣更為隱蔽,更為無恥。一些所謂的專家、學(xué)府、大公司,利用善良的人們對(duì)他們的信任和尊敬,肆無忌禪地拋出一個(gè)個(gè)五彩繽紛的概念,直接蔑視國家的標(biāo)簽法,在有效成份和作用機(jī)理上閃爍其詞。
生物肽、活性蛋白修飾物質(zhì)、基因技術(shù)產(chǎn)品、純天然超臨界提取物、納米技術(shù)產(chǎn)品、蜂膠、深海魚油、未知促生長(zhǎng)因子,等等等等,這些花哨的概念在飼料界已經(jīng)鼓噪多年。
虛假的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和圖表隨意瞎編。比如博導(dǎo)王某某教授主持開發(fā)、某某公司套取國家數(shù)百萬科技基金生產(chǎn)的"脲酶抑制劑"產(chǎn)品竟然在幾乎所有的飼料行業(yè)雜志上大肆宣傳可提高奶牛產(chǎn)奶量30~50%,并且有喂養(yǎng)試驗(yàn)數(shù)據(jù)佐證,可謂登峰造極。
某某大學(xué)的校辦企業(yè)某某公司更是神奇,編造的新產(chǎn)品層出不窮。這些產(chǎn)品大部分既不是具有新飼料添加劑證的新品種,也不是農(nóng)業(yè)部允許使用的添加劑目錄中的品種,卻能夠批文批號(hào)齊全,甚至號(hào)稱"創(chuàng)新"技術(shù),另說對(duì)于極為弱勢(shì)的養(yǎng)殖戶來說,就是對(duì)大型飼料廠都具有極大的欺騙性。
位于北京昌平農(nóng)村,仍然掛名北京某大學(xué)化學(xué)系實(shí)驗(yàn)工廠(盡管化學(xué)系早就長(zhǎng)大成學(xué)院了)的一家小廠,多年來也是本行業(yè)的知名企業(yè),生產(chǎn)眾多的模棱兩可的產(chǎn)品。其中有一種"水質(zhì)快速分析盒",用于水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)檢測(cè),沒有任何批文批號(hào),也查不到標(biāo)準(zhǔn)備案,有的品種誤差高達(dá)50%以上,純屬蒙人。監(jiān)管不力,或官商學(xué)勾結(jié),豈一個(gè)"亂"字了得!
人們還在試用他們的產(chǎn)品時(shí),各種騰挪已同時(shí)進(jìn)行,琳瑯滿目的概念不斷推陳出新,讓人應(yīng)接不暇。用戶還沒有發(fā)現(xiàn)這些偽產(chǎn)品的真面目時(shí),"高智商者"們已經(jīng)大發(fā)其財(cái),腰纏萬貫了。據(jù)說某某大學(xué)某某公司已經(jīng)今非昔比,開始涉足房地產(chǎn)了。
三、濫用有毒有害化學(xué)品
為了追求所謂的使用效果,各種有毒有害化學(xué)物質(zhì)隨意加入添加劑中,非常令人擔(dān)憂。近年來大家都把目光盯在瘦肉精上,實(shí)際上,比瘦肉精嚴(yán)重的還有很多。
例如:養(yǎng)豬的都希望豬糞黑,以為糞黑消化就好。現(xiàn)在有一種來自浙江的使豬糞變黑的添加劑"黑寶",其主要成份是甲紫,作用機(jī)理自然是對(duì)消化道內(nèi)的東西直接進(jìn)行染色,糞便自然也就黑了,但據(jù)說甲紫具有高殘留性和致癌性,甚至已經(jīng)禁止作為外用藥了,更不用說內(nèi)服。
又如:為了使豬皮膚發(fā)紅好看,超量使用有機(jī)砷制劑,有的添加劑則干脆直接加入大量砒霜,除了直接損害豬肉消費(fèi)者的健康外,還間接地通過豬糞回田造成了不可逆轉(zhuǎn)的土壤砷污染。某某大學(xué)某某公司的產(chǎn)品"膚紅素"即是一例,他們每年的銷量估計(jì)不下千噸,每噸成本不過幾百元,但售價(jià)高達(dá)四五萬元,這些年來,科達(dá)公司的膚紅素給自己帶來了數(shù)以億計(jì)的利潤,給全國的土壤帶來了估計(jì)不低于1000噸的砷污染。
再如:為了讓豬多睡覺,安眠藥的級(jí)別越來越高,從安定、艾司唑侖到三唑侖,這些國家管制藥物都在廣泛使用。為了控制水產(chǎn)育苗的性別比例,直接使用避孕藥。為了使蛋黃顏色變深,使用色素甚至工業(yè)染料。
所有這些,都不是一般人就能弄出來的。各大院校的專家學(xué)者們有很大的功勞。還在繼續(xù),還在發(fā)展,還在"創(chuàng)新"。
然而,理性的人們應(yīng)該想到,這一切正常嗎?看看媒介上各種觸目驚心的報(bào)導(dǎo):食品中毒事件屢屢發(fā)生;九歲小女孩開始發(fā)育;癌癥發(fā)病率逐年上升;土壤重金屬污染日趨嚴(yán)重;農(nóng)產(chǎn)品出口受阻,等等等等。這些難道不是飼料行業(yè)某些從業(yè)者們犯下的罪行嗎?馬路上靠賣力氣吃飯的三輪車夫要嚴(yán)打,偷自行車的小孩要?jiǎng)诮蹋祪深^牛的農(nóng)民可以判十幾年徒刑。但是,這些禍國殃民的造假分子、專家學(xué)者,我們不能管,因?yàn)樗麄冇绣X,有地位,他們多少納些稅,他們解決了一些就業(yè),他們念的經(jīng)我們不懂。
那么,到底是誰在為假冒偽劣買單呢?是經(jīng)銷商?是飼料廠?是養(yǎng)殖戶?是食品企業(yè)?都不是,是我們消費(fèi)者,是我們的同胞,是我們的父母,是我們自己,是我們的子孫后代,是我們的產(chǎn)業(yè),是我們的民族,是我們的未來。