作為京唐秦發展軸重要節點城市,寶坻區著力做優京津農副產品供應基地,努力建設面向京津的“菜籃子”和“米袋子”。目前,坐落于該區牛家牌鎮的輝來旺禽業有限公司已成為華北地區綜合規模最大的集飼料生產、肉雞養殖和屠宰加工為一體的龍頭企業。據了解,公司現有3條現代化肉雞加工流水線,日屠宰加工量11萬只,年產量10萬噸。其生產的“津輝來旺”牌肉雞產品,在京津大型農貿批發市場占有量達60%,產品覆蓋京津冀、山西大同、甘肅蘭州等多個城市。預計今年10月份,第4條生產線和1.8萬平方米的配套冷庫建成后,日屠宰加工量將達25萬只,日銷量300噸,日儲存量8000噸,年底將實現銷售額10億元。
作為本市放心肉工程,輝來旺公司始終把產品質量安全作為生存和發展的生命線,用精益求精的工匠精神,推行農業標準化生產和質量安全可追溯體系,確保將安全、放心的雞肉送上百姓餐桌。首先,從源頭上,公司對農戶實施了“統一供苗、統一飼料、統一獸藥、統一管理、統一回收”模式標準化養殖,并建立了農產品質量追溯體系,每件產品都有“身份證”,全程記錄產地、喂養、檢測、檢疫情況以及農戶和檢驗人員的信息。
同時,通過毛雞產地檢驗——進場檢驗——產品屠宰后檢驗——速凍檢驗——裝車檢驗——目的地檢驗6道檢驗檢疫工序嚴把“安全關”。據介紹,寶坻區動物衛生監督所工作人員常年駐廠對產品檢疫檢測,產品汞、鉛、砷等多項指標均低于國家標準。
此外,輝來旺還采用“企業+經紀人+農戶+家庭農場”的經營模式,發展農民經紀人180多個,農戶2150個,養殖量5萬只以上的家庭農場300多個,解決周邊農民400多人就業,帶動了越來越多農民享受產業鏈收益。