肉類產業一直以來都因有害環境和動物而飽受爭議，但要讓那些肉食愛好者放棄雞翅或漢堡想必并不是一件易事。

現在，一家以色列創業公司Supermeat研發了一種新方式來生產肉類，他們使用雞的組織樣品在實驗室生產雞肉，在不傷害動物的情況下，一天能生產大量雞肉。

Supermeat公司稱，"這樣的肉更健康、更人道，還能幫助解決世界饑餓問題。"在生產初期，Supermeat預期每磅肉的價格在5美元。"從雞身上取下來的組織細胞被放在營養液里生長和復制，最終長成雞的各個部位。吃起來不會不像雞肉，因為它確實是真的雞肉，而且沒有任何副作用。"

公司現在已經籌集到12.2萬美元，但Supermeat希望可以籌集到50萬美元來發展概念機器，公司稱這種培養肉以后會變革整個肉類產業，他們希望可以減少世界的二氧化碳排放和保證肉類的食用安全。

比起現有的普通肉類工廠，等量的"培養肉"能減少99%的生產空間，溫室氣體排放量減少96%，用水量也減少了96%。長遠看來，"培養肉"最終可以進駐到飯店，甚至到普通家庭的飯桌，由于"培養肉"的使用材料很少，它也可以在世界上缺少食物的地方生產。