“2020年底前,福建省生豬定點屠宰企業總量將控制在100家之內,基本實現標準化規模屠宰。”2016年8月3日晚,福建省發布《關于進一步加強畜禽屠宰行業管理工作的意見》(下稱《意見》),提出了該目標。
根據福建省畜禽屠宰行業情況,《意見》在優化產業布局、引導轉型升級、嚴格清理整頓、促進肉品流通等8個方面提出了具體目標和要求。
其中,明確了對機械化、規模化屠宰企業銷售網點能夠輻射到的城區和鄉鎮,不再新建生豬定點屠宰企業。不再審批日屠宰500頭以下及含有代宰的生豬定點屠宰廠(場)。
同時,提出到2016年底前,關閉所有未取得定點屠宰證書及定點屠宰標志的生豬定點屠宰企業; 2018年底前,關閉所有不合格的生豬定點屠宰廠(場);2020年底前,全省生豬定點屠宰企業總量控制在100家之內,基本實現標準化規模屠宰。