內地供港哮喘豬流入市面，食物及衛(wèi)生局局長高永文昨日為政府把關不力致歉，并承諾于兩、三星期內徹查事件成因和檢討機制。對于食環(huán)署公布的27個哮喘豬商戶名單，部分“榜上有名”商戶稱并無向五豐行購入該批有問題豬肉，批評政府無核實名單，高永文稱，公布名單前已初步核實資料，但基于公眾健康理由，需盡快公布可能涉事商戶，以免市民誤食問題豬肉，政府有需要時會考慮賠償受影響商戶。

高永文昨日出席一個活動時提及哮喘豬事件，指問題豬肉流入市面，責任并非在商戶身上，而是政府把關不力，“非常抱歉當日我們未能夠防止涉及的活豬流出市面。”他稱，漁護署在事發(fā)當晚約十時已對有問題豬只批次作通知，但需數(shù)小時核實檢測結果，理論上應先扣留有問題豬只，“但當日來說，有關機制并不能成功扣留有關豬只，所以才會流出市面。”

盡快公布可能涉事商戶

高永文稱，當局會檢討和調查事件成因，料需兩至三個星期完成，“今次錯誤很有可能不只一個地方出錯，我們一定會很負責任地做一個徹底和嚴肅的調查”。對于有商戶投訴無購入涉事問題豬肉仍被列于名單之上，他指商戶名單由五豐行提供，最初名單上有逾30個商戶，經初步核實已收窄范圍至27個，由于問題豬肉已流入市面，為免市民誤食，需盡快公布，“所以如果有需要賠償，政府一定會考慮”。

五豐行發(fā)言人蔡智敏稱，名單是根據(jù)屠宰紀錄而提供。

食環(huán)署昨派人到上環(huán)街市“永成號”銷毀約1000公斤懷疑有問題豬肉，“永成號”列于27個哮喘豬商戶名單上，店內被食環(huán)署封存的凍柜，貼上“躺著也中槍”和“政府出錯市民找數(shù)”標語表達不滿。“永成號”東主黎漢源稱，兩年前已停止向五豐行入貨，該批被指有問題豬肉其實是從廣南行購入，“躺著也中槍，完全不關我事，為什么擺我在(名單)上面？”

被無辜牽連憂商譽受損

黎漢源指，事件令商譽嚴重受損，香格里拉、半島酒店在內的兩三家酒店客戶，已停止向其入貨，而昨被銷毀的豬肉價值二、三萬元，占平日生意額約30%。他稱會投訴食環(huán)署，并向政府追討賠償。

上環(huán)街市內另一檔被食環(huán)署銷毀豬肉的“恒發(fā)”肉檔，東主曾先生批評政府監(jiān)管不力，令有問題豬肉流入市面，但他強調該批涉事豬肉并無賣給任何人之前便被政府收走。

香港豬肉行總商會理事許偉堅昨日亦有到上環(huán)街市視察豬肉銷毀過程，他認為事件涉及漁護署和食環(huán)署出錯，要求該兩個部門向公眾交代事件，并向受影響商戶致歉，他又懷疑五豐行提交給政府的零售點名單中，有部分商戶是無購入問題豬肉，被無辜牽連，擔心會影響商譽。

已報名爭取連任的飲食界立法會議員張宇人今日將與鮮肉大聯(lián)盟代表，會見食衛(wèi)局代表，商討有關賠償問題。其馀立法會飲食界候選人有伍永德。