按照市縣統一部署,近日,蒼南縣畜牧獸醫局組織執法人員開展畜產品安全監測抽樣工作。
執法人員在生豬定點屠宰場、奶牛養殖場、家禽養殖場隨機抽取豬肉4份、禽蛋80個、生鮮乳6份,按法定程序進行封樣和信息登記后送往市質檢院進行抗生素殘留等檢測。同時還完成了縣畜產品安全監測任務:豬肉6份、羊肉2份、禽蛋80個、豬肝6份。在監測抽樣過程中,執法人員認真查閱了養殖場的養殖檔案,特別是投入品(獸藥、飼料添加劑等)采購使用記錄,對不規范的地方提出整改意見。
通過本次抽檢工作,進一步增強了畜禽養殖場(戶)和畜禽經營戶的法律意識和食品安全意識。下階段縣畜牧獸醫局將按照努力保障G20峰會期間食品安全的工作要求,加大對養殖環節的檢查力度,提升我縣畜產品安全水平,確保全縣廣大人民群眾吃上放心安全的畜產品。