去年以來,養殖行業特別是生豬養殖利潤創下了歷史新高,目前的蛋雞養殖利潤較之于生豬養殖利潤,沒有過于嚴苛的環保政策壓力,初始資金要求也比較少。
據了解,在目前飼料價格普遍下跌的情況下,有不少投機者和原有養殖戶在今年大量地擴張養殖規模,存欄規模超過5萬只以上的中大型養雞場增加得比較明顯,從去年秋季以來,補欄熱情持續高漲。
雞苗價格從去年8月份的平均2.97元/羽持續上漲,形成了長達7個多月的蛋雞雞苗的牛市行情,截止到目前蛋雞雞苗價已創下近五年以來的新高3.48元/羽,離近十年的最高價3.7元/羽也僅僅是咫尺之遙。
據調研數據顯示,雞蛋需求同比上漲了8%左右,同時蔬菜價格的提高也助力國內CPI指數的上漲,最新的CPI數據顯示3月份物價同比上漲2.3%,其中食品類CPI同比上漲7.6%。但是由于同步增加的雞蛋供應量,蛋價的漲幅并不明顯,較之于去年同期主產區6.50元/公斤的蛋價,目前6.42元/公斤的主產區蛋價甚至同比回落。
多數在前期新建雞舍,購買新型設備以擴張產能的養殖戶,目前處于很嚴峻的債務壓力之下,只能日日盼蛋漲。
還有養殖戶采用家庭副業型的養殖方式或小規模的飼養模式,因為其硬件投入少,養殖設備相對簡單,采用預混料自行配飼料成本反倒比采用多層籠具,機械化喂料投料機,人工防光照系統的集合信息處理分析系統的智能工程型養殖模式在短期內更有市場競爭力。
小規模農戶式的養殖模式利潤測算如下:生長期階段,每只雞每天的飼料用量在60克左右,140天左右的生長期需要雛雞飼料大概8.4千克,育成之后每天消耗飼料在110克左右,產蛋全期時間在360天左右,共計消耗39.6千克飼料,育雛雞飼料平均價格4.6元/公斤,育成之后的飼料平均價格4.4元/公斤,合計106.4元,雞苗價格3.3元/羽,疫情預防支出按1.5元/羽計算,成本合計111.4元。
一只蛋雞從開產到淘汰平均產蛋18千克,按年內產區均價6.8元/公斤計算,雞蛋銷售收入122.4元,淘汰雞收入19.2元,不計人工成本,養殖收益在蛋價低迷的背景之下仍可以高達30.4元/羽。
“品牌雞蛋”或是未來的大規模蛋企的必走之路,形成品牌、實現雞蛋產品的分化,用品牌的構建讓企業獲得所產雞蛋的定價權。同時通過重組和并購蛋品加工類的公司,讓雞蛋的生產、加工、流通形成緊密環節,直接銷售成品食品,這或許會是未來蛋雞養殖產業整合升級的又一條復興之路。