5月24日,溫州市畜牧獸醫(yī)局副局長翁長陽率檢疫處一行來我市檢查指導(dǎo)屠宰場肉品分割包裝工作,我市畜牧獸醫(yī)局局長周賢兵及相關(guān)科室人員陪同檢查。
翁長陽一行實(shí)地檢查了樂清市紅源屠宰加工廠,就當(dāng)前屠宰企業(yè)運(yùn)營現(xiàn)狀和檢疫工作面臨的困難進(jìn)行詳細(xì)了解。在檢查過程中,翁長陽一行充分肯定了我市當(dāng)前部分屠宰場檢疫工作開展現(xiàn)狀,但同時(shí)他也指出:要加快腳步做好企業(yè)建設(shè)提升,嚴(yán)格肉片分割出場包裝工作,抓好屠宰檢疫各環(huán)節(jié)無縫銜接,從而確保檢疫工作落到實(shí)處,肉產(chǎn)品質(zhì)量安全抓出實(shí)效。
檢查組一行還對樂清市紅源屠宰加工場的現(xiàn)有設(shè)施建設(shè)、屠宰檢疫的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了整合分析與實(shí)地討論研究,并對今后肉產(chǎn)品出場的操作流程給出了建設(shè)性意見。