豬價在歷史最高位運行已有月余。在養豬戶大量補欄推動下，因產能再度過剩帶來的虧損期或在2018年重現。

5月17日，在第七屆中國養豬經濟高峰論壇上，馮永輝指著一張2003年到2016年的豬價走勢圖說，“從2003年開始，涵蓋了一個漲跌周期的完整豬周期時間分別是3年、4年、5年，明顯看出從2013年持續到2015年的3年虧損期，已經使豬周期發生了變化。”

而這種周期變化的原因之一，即在于大型規模化養殖場的興起，巨量資本足以抵抗一段時間的虧損，將去產能進程延遲，進而也拉長了虧損期。

馮永輝告訴《每日經濟新聞》記者，“在當前生豬瘋狂補欄的趨勢下，產能過剩的局面或將在2018年集中出現，導致生豬進入虧損期，2019年或將出現深度虧損。”

規模化豬場有能力“硬抗”虧損

規模化豬場在國內的興起，正在深刻改變中國生豬從養殖到市場整條產業鏈上的生態系統。

根據農業部對生豬規模養殖的定義，年出欄500頭以上的養殖場被稱為規模化養殖場。統計數據顯示，2015年我國規模化養殖場（年出欄500頭以上）生豬出欄占比44%。

2004年以來，生豬價格經歷了3次明顯波動。在最近一輪波動周期，價格下行階段累計下跌44%；價格上行階段，截至2016年3月已上漲70%。

馮永輝說，“現在進入了2003年以來的第四輪豬周期上漲區間，前一輪豬周期與此前兩輪相比，最大的不同便在于它持續了近3年的豬價低谷期，也就是深度虧損期。”

在馮永輝看來，拉長豬價低谷期的原因在于規模化豬場的興起，雄厚資本帶來更強的“抵抗力”，由此也缺乏主動去產能的動力，在漫長的豬價低谷中總期待其他人去產能，從而讓自己可以享受豬價回暖的紅利。

在論壇現場，《每日經濟新聞》記者遇到了吉林四平規模化生豬養殖戶王國斌，他在3年豬價低谷期中遭受了100萬元的損失，“我的豬場曾經有250頭母豬，后來慢慢淘汰到現在剩下100頭，前后損失了100萬元，小散戶、小規模的豬場，很多都撐不住就拆掉了。”

而另一方面，生豬養殖行業里超過一半的散戶，又成了具有如此大起大落特點的中國“豬周期”的原因。

曾深入對比過中國、歐洲、美國生豬養殖的嘉吉投資有限公司中國區豬料技術研發經理陳英杰告訴《每日經濟新聞》記者，“與美國相比，中國生豬業最大的特點就是具備那種看著行情好就隨時揣著錢進入、行情不好又立刻離開的散戶。在美國，養豬是這個農場家族延續幾代的事情，很少有這種現象，雖然美國也存在豬周期的波動，但多數是因為疫情、天氣等客觀因素影響了供求，而在中國，常常是人為因素造成價格大起大落。”

分析未來中國生豬市場，博青生物總經理黃少軍認為，散養戶的淘汰是很快的，將來一定是寡頭主導市場的格局。

產能過剩或在2018年重現

伴隨豬價高飛的，便是養殖戶們的大量補欄。

“去年這時候，一頭仔豬價格是200元，現在一頭仔豬超過了1000塊錢，而仔豬的成本是300元，賣一頭仔豬就能賺七八百。”王國斌說，“在瘋狂‘追小豬’的氛圍下，仔豬價格翻了數倍，然而依然擋不住瘋狂補欄者的熱情。”

“從仔豬養殖到可以屠宰，需要5個月的時間。”一位寧夏生豬養殖戶告訴《每日經濟新聞》記者，“而超過1000元的仔豬，育肥后需要起碼賣到一斤9.5元的價格才可以保本，也就是說，現在瘋狂補欄的人，賭的是5個月后也就是10月份豬價還能維持在9元~10元的高位。”

在《每日經濟新聞》記者的隨機采訪中，也遇到了堅定補欄者和堅持不補欄者。

一位來自河北的養殖戶稱，“我們精確測算了成本和價格，按照一頭豬養到300斤出欄計算，仔豬價格1000元，養殖成本1000元，那么即使在10月份豬價跌到8元，我們還是有幾百元的利潤空間。”

而堅持不補欄的養殖戶則稱，“見好就收，當前補欄如此瘋狂，今年下半年并不會維持高價。”

馮永輝判斷認為，“2017年的生豬價格或出現全年下行，2018年將出現產能過剩帶來的虧損。如果去產能力度不夠，深度虧損則可能在2019年出現。”