4月9日,2016年河南省養豬行業協會“牡丹之約”在千年古都洛陽召開。
河南省畜牧局副局長楊文明首先對當前養豬產業總體形勢做了分析。目前生豬養殖處于高盈利期。截止到3 月底,河南畜牧局監測到數據為,河南玉米均價是,豆粕同比分別下賤了22%、15%,目前豬糧比價達到了11.2。生豬價格從去年3月份開始上漲,今年以來,上漲幅度較快,每頭豬利潤達到了700元以上。“無論是消費者,還是社會,都沒有過度的關注和干預豬價。這次上漲已被定義為恢復性上漲,”楊文明說。
盡管如此,但豬價后續不可避免面臨調整。根據全國數據,2月份能繁母豬存欄3685萬頭,同比下降 7.9%,恢復仍需時間。但據河南省畜牧局 2月份監測的8個規模豬場數據,仔豬和育肥豬存欄與去年同比分別下降了9.8%和25%,育肥豬處于缺乏狀態。在正常時期,70日齡一下的小體重豬約占總存欄的35%,70日齡以上的中大豬占總存欄的55%。但近期監測數據是小體型豬占到了總量的38%(上升了3%),仔豬存欄環比有提高趨勢,可能會對豬價產生影響,但預判仍在盈利范圍。
從今年2月下旬開始,母豬銷售逐漸火熱,在未來10多個月后將逐步轉化為生產力,楊文明建議養豬人對行情要有一個科學、準確的判斷,不要盲目跟進,應加快轉型升級,走內涵發展、創新發展、生態發展、融合發展道路。
楊文明特別提到,今后河南省養豬產業會逐步控制在6500萬頭出欄左右。目前河南全省年出欄500頭豬以下的養戶約106萬戶,合計占出欄總量的19.6%;年出欄500頭——1萬頭豬的養戶有3萬多戶,占總量62%,1萬頭以上的豬場有583家,占總量近18%。目前總體來看散養戶正加速退出,據統計來看,同2011年相比,2015年河南散養戶相比減少了9萬戶。
環保方面來看,今年河南省發了11月底前對禁養區、限養區的劃定,并開展對禁養區養殖場的調查,在 2017年底前關閉禁養區所有的養殖場,過去已經劃為禁養區的范圍內,初步涉及養殖場有幾千家,生豬規模接近400萬頭,下一步可能會對此過程有適當調整,平衡考慮生態和產能。但總體來說,豬場一定要走規模化、一體化之路,走生態無污染發展道路。