關于轉基因大豆的討論還沒停歇,前兩天又有一個關于國產大豆的“大新聞”。就是農業部剛剛印發的這份文件——《關于促進大豆生產發展的指導意見》。中國提出促進大豆生產,意味著什么?會對大豆產業產生啥影響?來看看人民日報全媒體平臺(中央廚房)記者的分析吧。
我國是世界第一大大豆進口國,貿易量占全球70%
關于大豆,有幾個數字必須知道。
首先是我國大豆的種植面積不斷下滑。上世紀50年代末,大豆種植面積曾達到1.9億多畝,2005年時大豆面積為1.4億多畝,但到了2015年,大豆面積僅為9756萬畝,比2005年減少4630萬畝。
其次是我國去年大豆進口量達到8169萬噸,占全球大豆貿易量的70%左右,已是世界第一大大豆進口國。主要進口國家為巴西、美國、阿根廷這三個國家。
還有就是我國大豆平均畝產只有120公斤左右,而美國平均畝產214公斤、巴西191公斤、阿根廷185公斤。
進口大豆和國產大豆用途不同,國產大豆主要用于制作傳統豆制品和調味品
據測算,未來5—10年我國大豆年需求增量在400萬噸左右。
農業部有關負責人表示,解決大豆供求缺口,增加進口是必須的,但增加國內供給也十分必要?!敖窈笠粋€時期,我國大豆生產發展定位是滿足國內食用大豆需求。目的不是追求大豆自給水平,也不是與進口大豆抗衡,而是形成國產大豆與進口大豆錯位競爭、相互補充的格局。進口大豆主要補充食用植物油和飼料蛋白的缺口;國產大豆主要用于制作傳統豆制品和調味品?!?/p>
專家告訴記者,國產大豆仍是食用大豆的主體,其中80%多加工成豆制品、調味品。進口大豆和國產大豆的用途是不同的。
到2020年大豆面積增加4000萬畝,主要集中在東北和華北
《意見》中提出,到2020年大豆面積達到1.4億畝,比目前增加4000萬畝。在當前耕地資源有限的條件下,這4000萬畝主要增加在哪里?
農業部有關負責人對記者表示,當前,我國玉米積壓較多,大豆嚴重短缺。推進農業供給側結構性改革,重點是調整優化種植結構,適當調減非優勢區玉米,改種大豆等作物,既能化解玉米過剩庫存,又增加產需缺口較大的大豆供應。
從區域優勢看,東北冷涼區及黃淮海夏作區是大豆傳統優勢區,調整結構擴種大豆是可能的。未來有望在東北地區擴大大豆面積3000萬畝,黃淮海地區擴大大豆面積1000萬畝。
提高大豆單產有希望,強化政策扶持、科技支撐
促進國內大豆生產,如何提高單產?
農業部有關負責人分析,我國大豆單產較低有多方面原因,主要與我國大豆的生產規模、種植模式有關,單產潛力沒有充分發揮出來。
目前我國已有一些審定品種畝產在250公斤以上,高產示范片的畝產也在200公斤以上。黑龍江農墾大面積畝產達170公斤。“只要選好品種、集成技術,提高單產是有可能的,也是最大的潛力所在?!边@位負責人說,從今年開始,農業部在東北和黃淮海優勢產區,創建一批萬畝規模、畝產超200公斤的綠色高產高效示范片,為示范帶動更大面積高產高效探索路子、積累經驗。
據透露,農業部還將強化大豆政策扶持,完善大豆目標價格政策,合理確定目標價格,穩定農民收益預期。引導資金、技術、人才向大豆種植的優勢區域集中。