我省豬糧比價繼續處于紅色預警區域

“二師兄”“高燒”持續不退

今年以來，豬肉價格“居高不下”，蘭州生豬價更是創出2012年以來新高。豬肉作為消費者日常生活中的必需品，它的漲幅牽動著老百姓的生活神經，不少市民調侃稱“二師兄”這一次的“高燒期”的確有點長。

昨日，甘肅省發改委繼3月22日后，再次發出預警，甘肅豬糧比價繼續處于紅色預警區域的警報，提醒養殖場、戶要提高風險意識，理性判斷生豬價格未來走勢，合理安排補欄，并順時安排出欄。

現狀：肉價上漲零售生意清淡

昨日上午，記者走訪五泉山早市，做了多年豬肉生意的黃老板表示，由于豬肉價格飆升，來買肉的顧客明顯減少。現在本來是豬肉消費的淡季，加之豬肉價格漲到每斤15元左右，消費者也是光問不買。

隨后，記者在蘭林路菜市場發現，該市場內的豬肉價格相比早市略高，五花肉在16元/斤，排骨也在16~17元/斤不等。不少豬肉零售經營戶告訴記者，肉價漲了，生意更難做了。

而在市區的各大超市內，以正大肉為例，五花肉23.8元/斤，排骨24.8元/斤，價格則更高，銷售人員也表示，由于豬肉價格高，對銷售量也產生了影響。

原因：生豬平均出場價格上漲

市場上豬肉價格居高不下，主要受了生豬出場價走高的影響。受此影響，豬糧比價在前期上升的基礎上繼續走高，3月10日豬糧比價為9.7:1，因此在3月22日，省發改委發布了今年第一次豬糧比價處于紅色預警區域的警報。因此，養殖場、戶要提高風險意識，理性判斷生豬價格未來走勢，合理安排補欄，并順時安排出欄。

影響：二季度豬價仍以高位盤整為主

卓創資訊生豬分析師王程程分析稱，國內生豬價格整體延續穩中上漲趨勢。

生豬市場價格不斷攀升，帶動仔豬價格水漲船高，從整體來看，仔豬價格高企使得專門育肥的養殖戶成本大幅上漲，擴養變得十分困難；屠宰企業提升肉價屬于被動行為。豬價短期內還是會受到供應不足及需求不佳的雙方制約，二季度豬價仍以高位盤整為主。