2016年春節(jié)之后生豬價格進入了暴漲通道，從年初的17.0元/公斤，上漲至目前的19.78元/公斤，累計上漲了16.2%。與此同時，飼料原料方面卻是一路狂跌的態(tài)勢，比如豆粕、玉米，截止目前二等玉米收購價格為1758元/噸，43%蛋白豆粕油廠出貨價格為2380元/噸，相比年初下跌了9.3%、4.4%，均下跌到五年來最低水平。在豬價上漲，而飼料成本下跌的雙重利好下，我們養(yǎng)豬人的盈利水平達到了有史以來最高水平，部分養(yǎng)豬人每頭生豬盈利在600-800元，甚至個別能達到1000元以上。

農(nóng)業(yè)部部長：既讓老百姓吃得起 又讓養(yǎng)殖戶有錢賺

這邊是虧損了三年的生豬市場終于揚眉吐氣，那邊卻是豬肉的上漲引起了消費者的抱怨與激憤。

我們看到，眾多行業(yè)外的媒體紛紛劍指生豬市場，鳳凰、騰訊、新浪等主流媒體的頭條都在說豬價上漲這個事兒，都在問國家何時進行生豬市場調(diào)控。于是乎，自從3月19日發(fā)改委發(fā)布黃色預(yù)警之后，農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、發(fā)改委紛紛站出來表態(tài)，觀點也較為一致，均認為此次豬價的上漲主要原因是由于上一輪豬價深度虧損造成如今的供應(yīng)減少，帶有恢復(fù)性和補償性。并且?guī)状蟛块T均認為未來一年內(nèi)豬價或繼續(xù)保持高位運行，但是在十一之后將出現(xiàn)調(diào)整。

這個時候我們發(fā)現(xiàn)，行業(yè)外呼吁政府調(diào)控豬價的聲音少了很多，反而支持市場在豬價的調(diào)節(jié)中起決定作用的聲音越來越強。

面對這些變化，還是有養(yǎng)豬人顯得相當疑惑，以往政府都是要對上漲的豬價進行調(diào)控的，今年的態(tài)度為什么來了個大轉(zhuǎn)彎？其實，今年政府部門這一系列態(tài)度都是有章可循的。

【3月19日 發(fā)改委發(fā)布黃色預(yù)警】

3月19日豬糧比達到9.5：1以上，發(fā)改委發(fā)布了黃色預(yù)警。

發(fā)改委表示造成此次豬糧比進入黃色預(yù)警通道的原因：1、生豬產(chǎn)能持續(xù)偏低；2、今年春節(jié)前后場寒潮雨雪天氣，對生豬產(chǎn)能特別是仔豬生長造成了一定的影響；3、玉米價格跌至近年低位，導(dǎo)致近期豬糧比價持續(xù)走高。

從生豬生產(chǎn)周期看，近期生豬價格居于高位，帶有恢復(fù)性和補償性，是過去三年生豬價格偏低引發(fā)產(chǎn)能適應(yīng)性調(diào)整的結(jié)果，有利于提高養(yǎng)殖場戶經(jīng)濟效益，調(diào)動養(yǎng)殖場戶戶積極性，促進生豬生產(chǎn)發(fā)展，保障市場豬肉供應(yīng)。

發(fā)改委建議，生豬養(yǎng)殖場戶理性判斷生豬價格未來走勢，進一步提高風(fēng)險意識，合理安排補欄。國家有關(guān)部門將按照《緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案》規(guī)定，適時啟動調(diào)控預(yù)案，努力緩解生豬市場價格大幅波動。

【4月7日 農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)布會】

畜牧業(yè)司司長馬有祥表示，豬周期是正常的，是生產(chǎn)者或者消費者對價格作出的不同反應(yīng)。這一輪豬價上漲雖然也有豬周期，但是趕上的是禁養(yǎng)，所以加大了產(chǎn)能下調(diào)的深度。并且表示，豬價維持高位應(yīng)該是今年的常態(tài)，但是暴漲可能性不大，不存在暴漲的基礎(chǔ)和動力。

【4月7日 商務(wù)部新聞發(fā)布會】

本輪豬價上漲的主要原因是生豬供給減少，而供給減少的主要原因是由于前期生豬養(yǎng)殖長期虧損，因此此次價格上漲也可以看作是生豬市場一種自身修復(fù)行為。隨著養(yǎng)豬預(yù)期效益變好，養(yǎng)殖戶擴欄補欄，后期生豬出欄逐步增加，市場供應(yīng)將趨于平衡。預(yù)計2016年全年生豬價格將保持高位運行，但暴漲的可能性不大。

需要說明的是，當前生豬出欄價格尚未突破歷史高點。從我們掌握的數(shù)據(jù)看，上輪周期的生豬出欄價格高點出現(xiàn)在2011年9月7日，為20.21元/公斤，比今年3月份價格高點高6.8%。盡管如此，對豬肉價格的上漲必須高度重視。商務(wù)部將進一步加大市場監(jiān)測力度，及時發(fā)布市場供需和價格變化信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖、加工企業(yè)根據(jù)市場需求合理補欄，保障市場供應(yīng)。

【4月10日 發(fā)改委發(fā)文談豬價】

今年春節(jié)后，生豬價格不降反升，持續(xù)高位運行。這是生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)歷前幾年周期性調(diào)整的結(jié)果，帶有恢復(fù)性和補償性。

對于豬價上漲，發(fā)改委給出了三個原因：1、豬價下跌，養(yǎng)殖業(yè)虧損，養(yǎng)殖戶補欄不積極；2、部分地區(qū)禁養(yǎng)、限養(yǎng)；3、2015年9月份天氣炎熱導(dǎo)致能繁母豬分娩率下降以及2015年冬季低溫寒潮導(dǎo)致的仔豬成活率下降。

隨著生豬價格上漲，豬糧比價也持續(xù)攀升，已接近歷史高點。除生豬價格上漲之外，玉米價格持續(xù)下跌是重要因素。2011年-季度至2015年上半年，全國平均玉米批發(fā)價格持續(xù)穩(wěn)定在2.4元/公斤左右。去年7月至今，玉米價格持續(xù)下跌，目前已不足2元/公斤，累計跌幅約20%。若剔除玉米價格下跌因素（即假設(shè)玉米價格維持在去年7月水平），當前豬糧比價仍低于8.5∶1，處于正常波動的綠色區(qū)域。

對于未來豬價

預(yù)計今年中秋、國慶節(jié)前生豬價格將高位運行，但繼續(xù)大幅上漲的可能性較小。預(yù)計9月份以后供求關(guān)系趨于寬松，明年春節(jié)后可能進入新一輪調(diào)整階段。因此，養(yǎng)殖場戶要進一步提高風(fēng)險意識，理性判斷生豬價格未來走勢，合理安排補欄，并順時安排出欄。

【4月11日 農(nóng)業(yè)部部長表態(tài)】

4月11日，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在“展望十三五”系列報告會第二場報告會上表示，討推進農(nóng)業(yè)的供給側(cè)改革，重點要抓好調(diào)減玉米、穩(wěn)定生豬、提升牛奶。

2015年4月份以來全國豬肉價格在經(jīng)歷了三年低迷之后波動上行，今年以來累計漲幅較大。預(yù)計今年上半年豬肉價格仍將保持高位運行，但不會出現(xiàn)暴漲，四季度價格會趨穩(wěn)。

下一步，我們將進一步調(diào)整優(yōu)化生豬區(qū)域布局，推進規(guī)模化標準化養(yǎng)殖，促進生豬養(yǎng)殖綠色發(fā)展，保障有效供給，穩(wěn)定市場價格，既讓老百姓吃得起，又讓養(yǎng)殖戶有錢賺。

截止目前，自從3月19日起，半個月的時間內(nèi)，已經(jīng)有發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部三大部門都對豬價進行了表態(tài)，從新聞發(fā)言人、畜牧業(yè)司司長再到農(nóng)業(yè)部部長，可以說這一次豬價的上漲已經(jīng)引起了全國上下高度重視。

可以看出，不論是對于此次豬價上漲的原因（黃色部分），還是對未來豬價走勢的預(yù)期（紅色部分），三大部門的觀點都大體一致。并且，農(nóng)業(yè)部與發(fā)改委都提到了，為什么現(xiàn)在豬糧比這么高，養(yǎng)豬人盈利水平高的原因，除了豬價上漲，玉米價格的下降也是另一主要因素，若是按照往年玉米市場價格來看豬糧比仍舊在8.5左右的正常水平。

正是基于幾大部門對當下生豬市場大漲的理性分析，所以目前幾大主管部門都沒有表示要加大調(diào)控力度，而是說要繼續(xù)跟蹤、檢測，及時發(fā)布信息，進行建議、引導(dǎo)。比如說，3月19日發(fā)改委發(fā)布黃色預(yù)警后，截止目前國內(nèi)只有4月11日大連投放1000噸儲備肉的消息，并沒有形成大范圍投放。可以見得，如同玉米一樣，市場調(diào)節(jié)將對豬價起決定作用。

特別是，4月11日農(nóng)業(yè)部部長韓長賦的表態(tài)，可以說是最鏗鏘有力的。預(yù)計今年上半年豬肉價格仍將保持高位運行，但不會出現(xiàn)暴漲，四季度價格會趨穩(wěn)。要保障有效供給，穩(wěn)定市場價格，既讓老百姓吃得起，又讓養(yǎng)殖戶有錢賺。

想必，這也是我們養(yǎng)豬人最希望看到的~