媒體:前面說到,中獸藥替代抗生素,是畜牧業未來發展趨勢。那么,目前在我國市場上,向養殖者推廣中獸藥產品和中獸醫觀念順利嗎?存在哪些難題?
魯清貴(山東省中獸醫研究會副會長、青州市畜牧獸醫局高級獸醫師):大部分人都用過中藥,還是接受中藥的,但也存在用藥習慣、認知觀念上的偏差。2013年,我曾經參與對中獸藥做的一次調查,養殖者對中藥的認知結果是中藥做預防保健(調理)、中藥作用慢、可用作抗病毒。從這個結果看,養殖者對中藥有了解,但不全面。
目前中藥的效果沒有完全發揮出來,其應用誤區主要在于,用西醫理論指導中藥的應用,多用作抵抗病原,不是用作調理機體;用中藥時,多取中藥主要成分對靶點的作用,不分析中藥的性質、味道對機體代謝狀況的影響;不能通過看機體表現分析機體內部代謝選擇合理的方藥調理;認為中藥慢,對很多疾病不會用中藥調理治療。
在我看來,中獸藥的推廣難題主要在于認知偏差。我國大部分農業院校早已不設中獸醫專業了。一個人一旦確定了西醫的認知思維(西醫是成分對靶點的作用),而不系統理解中獸醫理論,就不能正確理解中藥的作用(中藥是成分以及相關的性質、味道對靶點和相關機體代謝狀況的調理作用)。因此,推廣的根本問題是理論學習和思維差異之溝通問題。
畜禽養殖者要體驗到中獸藥的高效作用,首先要接受中獸醫思維。推廣中獸醫理論,改變中藥作用點和疾病發生原因認知,是接受中獸醫藥保健的關鍵環節。
媒體:如何正確選擇中獸藥研發和推廣的方向與路徑?
魯清貴:中獸藥的研發必須用中獸醫理論作指導,將中藥的制造工藝與應用實踐有機結合起來。建立以調理機體代謝為中心的應用理念,通過體驗獲得新認知,才能逐步實現中醫思維用中藥。
中獸醫理論、中獸藥的組方、加工工藝是中獸藥高效的關鍵。中獸藥的高效作用是以中醫理論指導下的組方為基礎的。組方是根據病證、治法來確定藥物,根據藥物的作用方向確定炮制方法和加工工藝,最終制成具備一定功效的產品。
正確辨證使用是難題。固定的中藥成品必須根據藥物制造的特性,正確地使用才能發揮藥物的性能。而正確使用的關鍵是辨證思維,以及根據機體代謝狀況分析觀察。根據機體內外變化分析機體需求,根據機體初顯異常變化分析變化趨勢,根據機體異常表現分析機體代謝系統異常狀態。然后,根據機體需求、趨勢、異常狀況正確選擇成方中藥或用兩種中成藥配合應用,達到藥物功能、機體狀況匹配,獲得最佳效果。推廣中獸藥需要讓用戶理解據證分析的原理,達成共識和養成中獸醫用藥思維習慣。
中獸藥具有三個方向的保健(“治未病”)功能,未來推廣也要按照這樣的原則去做。一是“治未生”,即改善代謝提高機體適應能力,使疾病不發生。二是“治未發”,就是初步發生代謝障礙的機體(疾病潛伏期)恢復正常,使其不發生疾病癥狀。三是“治未傳”,就是使發生局部疾病的機體不向深層傳感,使代謝失常的局部向平衡方向恢復。